Als het gaat om de Vietnamese keuken, denken mensen vaak aan noedels of loempia's. Banh mi is echter stil maar gestaag een van de meest favoriete gerechten ter wereld geworden. In tegenstelling tot pho dat noedles wordt genoemd, rijst wordt rijst genoemd, banh mi is het enige Vietnamese gerecht dat geliefd is en wordt herinnerd door de klanten met de oorspronkelijke naam "banh mi".

Mr Dam, Chef cook